L'Azienda Agricola Attilio Cagliani e figli ha saputo cogliere i pregi dell'innovazione tecnologica, salvaguardando i valori della tradizione contadina lombarda. La coltivazione dei terreni intorno all'Azienda, in località Chiarello del comune di Sirone, a pochi Km. dall'Agriturismo, consente la produzione del foraggio. Viene così garantita la qualità dell'alimentazione dell'allevamento di mucche che forniscono ottima carne e un latte ipercontrollato che viene venduto nei distributori di latte crudo della zona.